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अहाना :  नमस्ते ! आप कैसी हैं ,तारा ? 

तारा:  खम्मा घणी अहाना , पधारिये ! जोधपुर में आपका स्वागत है l मैं अच्छी  हूँ l

अहाना : ये खम्मा घणी क्या है तारा?

तारा:  इसका मतलब है “नमस्ते”l अहाना, आज जोधपुर में बहुत गरमी है, तापमान 110 डिग्री है l क्या आपने ठंडे पानी की बोतल, टोपी और धूप का चश्मा रख लिया ?

अहाना : हाँ, मैंने गरमी के लिए ज़रूरी सामान रख लिया है, तारा । मैं बिल्कुल तैयार हूँ । आज हम कहाँ जाने वाले हैं ?

तारा : आज हम जोधपुर के स्मारक देखेंगे l जोधपुर को सूर्य नगरी और ब्लू सिटी भी कहते हैं l यह राजस्थान का दूसरा बड़ा शहर है । 

अहाना : अच्छा! यह कौन सी इमारत है?

तारा: यह मेहरानगढ़ किला है, जो देश के सबसे बड़े किलों में से एक है । यह 410 फीट ऊंचे पहाड़ पर बना है। 

अहाना : तारा, जोधपुर में और देखने योग्य क्या है?       

तारा : जोधपुर में देखने योग्य उम्मेद भवन पैलेस हैl यह पैलेस अद्भुत डिज़ाइन और वास्तुकला के लिए लोकप्रिय है और तीन हिस्सों में बंटा हैl जिसके एक हिस्से में शाही परिवार रहता है, एक में हेरिटेज होटल है और एक हिस्से में संग्रहालय है l यह महल 1943 में बना था l 

अहाना : यह महल बहुत सुंदर है l  

तारा : अहाना, अब  कायलाना लेक देखने चलते हैं l 

अहाना : यह कहाँ है तारा ?

तारा : यह एक मानव निर्मित लेक है और जोधपुर से आठ किलोमीटर दूर है l यहाँ साइबेरियाई  क्रेन आते हैं l यहाँ नाव की सवारी भी होती है l    

अहाना : जोधपुर में और क्या-क्या होता है ?

तारा : यहाँ पतंग प्रतियोगिता होती है ,जो दो प्रकार की होती है लड़ाकू पतंग प्रतियोगिता और प्रदर्शन पतंग प्रतियोगिता l  भारत के साथ साथ दुनिया के लोग भी यहाँ पतंग उड़ाने की प्रतियोगिता में हिस्सा लेने आते हैं l 

अहाना : अरे वाह ! इस प्रतियोगिता में तरह-तरह की पतंग देखने और उड़ाने का मौका मिलता है l   

मैंने सुना है यहाँ कई तरह के मेले लगते हैं ?

तारा : हाँ, आपने सही सुना है l यहाँ मारवाड़ फेस्टिवल होता है जिसमें पगड़ी बांधो प्रतियोगिता, अलग-अलग तरह के नृत्य  और संगीत होता है l 

यहाँ नागौर मेला भी लगता है जिसमें  ऊँट,  बैल  और  घोड़े बेचे जाते हैं l यहाँ ऊँट सफारी भी होती है l ऊँट को रेगिस्तान का जहाज कहते हैं l 

अहाना : तारा, बारह बज रहे हैं ,कहीं खाना खा लें? बहुत भूख लगी है l 

तारा : बिलकुल, अहाना आज आपको मशहूर चोखी ढाणी में राजस्थानी थाली खिलाते हैं l 

अहाना : राजस्थानी थाली में क्या खास होता है ?

तारा : राजस्थानी थाली में मांसाहारी और शाकाहारी दोनों प्रकार का भोजन होता है l जैसे दाल बाटी ,चूरमा के लड्डू ,गट्टे की सब्जी , गुलाब जामुन की सब्जी , हल्दी की सब्जी , कैर सांगरी की सब्जी, मावा कचौड़ी, प्याज की कचौड़ी , बाजरे की रोटी ,लाल मास आदि नमकीन पकवान और मखनिया लस्सी ,घेवर ,मावा कचौड़ी , गुलाब जामुन आदि मीठे पकवान होते हैं l 

अहाना : तारा ,आज तो खाना खाने में मजा आ गया l चलो अब थोड़ी खरीदारी करने चलें ?

तारा : अहाना , यह घंटाघर है जो शहर के बीच में है l यहाँ सामान उचित दामों में मिलता है l                     

अहाना : राजस्थान के खास पारम्परिक कपड़े कौन से हैं?

तारा : राजस्थान के पारम्परिक कपड़ों में औरतों के लिये  घाघरा, कुर्ती, ओढ़नी, आभूषणों में पायल, नथ, मांग टीका, झुमका आदि आता है l  और पुरुषों के लिए धोती, कुर्ता, मुरकी आदि आता है ।

आदमी और औरतें, दोनों पारम्परिक मोजड़ी पहनते हैं l  

अहाना : तारा , जोधपुर की सैर कराने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद l  बहुत मजा आया !

तारा : अहाना दोबारा आइयेगा l फिर मिलेंगे !

अहाना : फिर मिलेंगे ! 

KEYWORDS

सूर्य नगरी, ऊँट, सफारी, पतंग, रेगिस्तान, मशहूर,  महल, बीच, निर्मित, पारम्परिक, तापमान, ऊंचे, अद्भुत, वास्तुकला, सवारी,  स्मारक,  बंटा, प्रतियोगिता, थाली, पकवान, ब्लू सिटी 

दाल बाटी, चूरमा के लड्डू, गट्टे की सब्जी, गुलाब जामुन, हल्दी, कैर सांगरी, मावा कचौड़ी, प्याज कचौड़ी, बाजरे की रोटी, लाल मास 

ACTIVITIES

ACTIVITY 1:

Play the audio clip and listen to key words. Underline key words in the text above; rewrite the key words in your book/journal. Look up web dictionaries to learn new meanings. You may write in BookCreator web tool and add relevant pictures. For example if you write बर्फ, try to find a picture that shows snow. You may create at least five pages of your book in the BookCreator. To know more about Book Creator, go to: https://bookcreator.com 

ACTIVITY 2:

Write true or false (सही या गलत) next to the sentences below:

1) मेहरानगढ़ किला देश के सबसे बड़े  किलों में से एक है। 

2) उम्मेद भवन पैलेस के तीन हिस्सों में से एक में शाही परिवार रहता है, एक में हेरिटेज होटल है और एक हिस्से में   संग्रहालय है। 

3) जोधपुर को पिंक सिटी भी कहते हैं। 

4) कायलाना लेक मानव निर्मित लेक नहीं है। 

5) जोधपुर की पतंग प्रतियोगिता में एक लड़ाकू और एक प्रदर्शन प्रतियोगिता होती है। 

6) राजस्थानी थाली में मांसाहारी और शाकाहारी दोनों प्रकार का भोजन होता है। 

7) नागौर मेले में हाथी, गाय और बैल बिकते हैं। 

8) खंबीर, मोमोज़, मोकथुल राजस्थानी थाली के नमकीन पकवान हैं। 

9) आदमी और औरतें, दोनों पारम्परिक मोजड़ी पहनते हैं l 

10) घंटाघर जहाँ उचित दामों पर सामान मिलता है शहर के बीच में है। 

ACTIVITY 3:

Record in your voice what preparations you will do to visit Jodhpur in India. Email your clip to us for feedback at: yhsbensalem2012@gmail.com